舒兰圆江米可以采取低温储存技术，低温储藏是目前较好的方法，实现低温的途径有2种：一是利用机械通风将冬春自然低温通入粮堆，使仓内大米温度降至低温状态，并利用粮食热阻大，导热系数小的特性，使粮食较长时间保持低温。

  再者是在夏秋季高温季节采用窗式空调器补充冷源，以保持粮温的准低温状态，但因其费用太高，在目前和今后较长时间内还难以大量推广。 氧储藏包括自然缺氧、充CO2、充N2、真空等缺氧储藏措施，因其技术含量高、费用高、外环境(辅助设施)不够成熟，因而尚没有大量推广。