舒兰糯米厂家分享糯米糕的做法，主料：糯米250克、辅料紫薯1个、蜜豆150克、白芝麻适量，江米糕的做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.芝麻小火炒香备用。
3.紫薯去皮切片放入碗中。
4.入蒸锅中煮熟。
5.糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。
6.蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。
7.把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。
8.蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。
9.糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。
10.取一个寿司卷，上面铺上保鲜膜，放入糯米饭。
11.糯米饭上再放一块保鲜膜，用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状。
12.去掉上面的保鲜膜铺上一半紫薯泥。
13.然后在另一边铺上蜜豆蓉。
14.然后卷成长条，用寿司卷帮助定型。
15.去掉寿司卷和保鲜膜。
16.把炒熟的芝麻撒在上面，均匀的滚好沾满。
17.再切小块即可食用。