舒兰糯米厂家分享糍粑的做法，糯米 800g、肉末 600g、豆腐 500、干笋 50g、糯米糍粑的做法步骤：

1.先将糯米前一页泡水6-12小时。
2.沥干后放蒸锅上蒸，注意离锅内水面高一些，蒸60-80分钟即可。
3.放到比较深的器具用木棒或者擀面棍一直冲击，直到细腻。
4.可做这个形状也可以做圆形。
5.然后拿出一团糯米团，摊开放入陷，可根据不同洗好做以下形状。