东北糯米烧麦的做法
更新时间::2022-07-25 09:24:34
分享东北糯米烧麦的做法,原料:糯米200克面粉300克,肉馅300克,葱末、姜末、盐、料酒、酱油、植物油各适量,制法:
1.糯米淘洗干净,用电饭锅蒸熟。
2.锅置火上,放适量的油,下葱末、姜末、肉馅、料酒、酱油煸炒,放蒸好的糯米,加盐翻炒均匀。
3.面粉用温水和成软面团,加适量的植物油揉匀,饧15分钟。4.将面团揉条,揪成剂子,擀成烧卖皮,包入肉馅,上蒸锅蒸10分钟即可。
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