新闻中心
news center

东北糯米厂家之桂花糯米藕做法

2022/6/6 9:20:01

  东北糯米厂家分享桂花糯米藕的做法,先准备好主料:藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花300毫升、盐1/4茶匙,做法:
1.准备食材:藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花300毫升、盐1/4茶匙。
2.将糯米洗净,放在清水中浸泡24小时备用。
3.把藕清洗干净,保留表皮,用刀将藕的头部切下来,留着备用。
4.用手往藕的孔隙中填充泡好的糯米。一边填一边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
5.将刚刚切下的藕的头部,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。
6.锅中放入能没过藕的清水,大火加热,待水沸腾后,加入冰糖、糖桂花和盐,盖上盖子,改成小火煮1个半小时。
7.盛出晾凉后切片,食用前可再淋上少许的糖桂花或蜂蜜。
上一篇:舒兰糯米种子的种植方式 下一篇:舒兰糯米蒸排骨的做法